【中国】北京語と並ぶ公用語になりつつある広東語

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070528-00000018-scn-cn
広東語の魅力　第10回：広州の漢字・ことば事情（4）−田中素直

（前回からの続き）

　このように、広東語ネイティブがひそかに抱いている「できれば広東語だけで済ませたい」という願望のせいか、広州では広東語によるサービスがかなり発達しています。

　面白いのは広州のマクドナルド。現在では中国にも、かなりの数の店舗があります。大衆食堂の麺類が4元ほどなので、セットで十数元するマクドナルドは結構高い。しかしそんなことはお構いないかのごとく、マクドナルドが一番成功しているのは中国市場だとしばしば揶揄されるほど、大変繁盛しているように見えます。
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　しかも、平日の午後のマクドナルドには、放課後に一服しに来る小学生から高校生が多いらしく、制服であるジャージを身にまとった学生に占領されています。中国の子供たちの未来がちょっと心配です。このような光景は日本人からするとちょっと異様にも写りますが、おそらく中国の大都市であればどこでもよく見られる光景だと思います。

　しかし、広州のマクドナルドには上海や北京の店舗と決定的に異なっているところがあるのです。それは何か？　入ってみればすぐに分かります。広州では接客が広東語なのです。日本人にはいまひとつぴんとこないと思いますが、広州も中国の一地方都市であり、公用語は「北京語（普通話）」ただひとつです。標準語である北京語を差し置いて、方言で接客するというのは違和感がある、というか非常に不可思議な感じを受けます...

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